國際グループ 健康委員会
『健康』お料理教室 × The Momentum by Porsche
『楽しく』『美味しく』『学びある』体験を通じて、社員の健康意識を高めることを目的とした「健康お料理教室」を、3月18日（火）に開催しました。当日は22名の社員が参加し、座学では血糖値の仕組みや食後の高血糖のリスク、インスリンの役割について学びました。
実践では、以下のメニューを調理しました。
• サーモンの低温調理
• 山菜サラダ
• カヴァテッリ（手打ちパスタ）
• 筍＆ベーコンのソース
ただ健康について学ぶだけでなく、グループで協力して料理を作ることで、チームビルディングの機会にもなりました。
今後も、職場における健康意識向上のハブとして、積極的に情報発信を続けてまいります。