國際グループ 健康委員会
『健康』お料理教室 × The Momentum by Porsche

 

『楽しく』『美味しく』『学びある』体験を通じて、社員の健康意識を高めることを目的とした「健康お料理教室」を、3月18日（火）に開催しました。当日は22名の社員が参加し、座学では血糖値の仕組みや食後の高血糖のリスク、インスリンの役割について学びました。

 

実践では、以下のメニューを調理しました。

• サーモンの低温調理

• 山菜サラダ

• カヴァテッリ（手打ちパスタ）

• 筍＆ベーコンのソース

 

ただ健康について学ぶだけでなく、グループで協力して料理を作ることで、チームビルディングの機会にもなりました。

今後も、職場における健康意識向上のハブとして、積極的に情報発信を続けてまいります。