リストランテ桜鏡 ~一歩先の 省エネ改修工事~

 

レストランでは施設の空間的見栄えなどには経費をかけても、断熱性能、温度管理、環境問題が後回しになることが多いですが、今回、多くの協力者の御殿場リストランテ桜鏡において、国交省の補助金を利用しながら大規模な省エネ改修を行うことができました。

 

この改修はガラス面・屋根の断熱や二重床での床下冷暖房などの、一般的な省エネ改修だけでなく、「HeRica」を使用した 厨房熱パッシブ熱交換換気の回収など、国内において実験的で新しい試みも行っています。